ひより日記

認知症対応型通所介護 デイサービスセンター日和での日々の出来事です。

27年3月14日 ホワイトデー❤

今日はホワイトデーです

ここ2~3日洋菓子店へ買い物に行くと、普段とは違う男性の姿が多く感じました。

日和ではバレンタインデーのココアシフォンケーキに続き、ホワイトデーの今日はクリームチーズをクッキー生地で包んだ‘チーズまんじゅう’を作りました。

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バターと卵を使った生地に、1つ1つ丁寧にチーズを包みオーブンで焼く事20分。サクサク美味しいおやつが出来上がりました。

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出来たてはふんわり柔らかく、時間をおくとチーズの香りが増し、より美味しく感じます。利用者様・・・そして日和職員も大好きなおやつの1つです。

                     せいわデイサービスセンター 日和