ひより日記

認知症対応型通所介護 デイサービスセンター日和での日々の出来事です。

27年10月30日 おやつ作り

10月最後のおやつ作りは、日和の畑で収穫したさつま芋をたっぷり使った『さつま芋蒸しパン』です。

日和の蒸しパンは普通の蒸しパンよりスペシャです。

上にはさつま芋、中には餡子がたっぷり入ったお饅頭のような蒸しパンです。

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     材料を混ぜて生地で餡子を挟み、蒸すこと10分・・・・・・。

     ふわふわに生地が膨らみさつま芋の甘い香りが広がります。

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大きな大きな蒸しパンでしたが、利用者様も完食してくださいました。

いよいよ来週からは11月です。

今年も残り2ヶ月。楽しい時間はあっという間に過ぎていきそうです。

                      せいわデイサービスセンター 日和